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Cake pops deliciosos de chocolate blanco

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Hay cientos de recetas de cake pops. Y todas ellas deliciosas. Lo cierto es, y está más que comprobado, que estos diminutos pastelitos hacen las delicias de todo el mundo, pero sobre todo de los más peques de la casa. Y lo cierto también, y también está más que demostrado, es que son súper sencillos de hacer.

No es la primera vez que te ofrecemos recetas para hacer cake pops y suponemos que no será la última. Porque hay miles de combinaciones posibles. En esta ocasión hemos optado por el chocolate blanco, pero es que también los puedes hacer con nutella, con galletas oreo…

Ingredientes

  • Tres tabletas de chocolate blanco
  • 60 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de galletas
  • Medio vaso de leche
  • Palitos para enganchar los cake pops

Modo de elaboración

  1. El primer paso es que conviertas en polvo las galletas. Las galletas tienen que ser las que más te gusten. Machaca las galletas con un mortero.
  2. Añade una cucharada de mantequilla y mézclala con las galletas trituradas y amásalo con tus manos hasta que consigas una masa compacta. Para que esta mezcla no se te pegue en las manos utiliza un poco de harina.
  3. El siguiente paso, una vez tengas esa masa compacta es ir cogiendo trocitos e ir moldeándolos hasta conseguir la forma que deseas. Puedes hacer bolitas y las vas colocando en una bandeja. Que estén separadas aproximadamente un centímetro.
  4. Una vez tengas las bolitas hechas lo que tienes que hacer ahora es meterlas en la nevera durante unos cincuenta minutos. De esta manera lograrás que, con el frío cojan consistencia.
  5. Mientras la bandeja con las bolas están haciéndose duras en la nevera lo que tienes que empezar a hacer ahora es preparar el chocolate. Derrite el resto de mantequilla en una cacerola.
  6. Una vez que esté derretida la mantequilla trocea las tabletas de chocolate blanco y tienes que removerlo todo hasta que formes una crema. Si ves que está espesa, añade leche, pero poco a poco, que no te quede muy líquida.
  7. Vale. Ya está. Es el momento de sacar la bandeja de las bolas de la nevera y empezar a darle formar a los cake pops.
  8. Remoja la punta de los palos en el chocolate y lo clavas en la bola. Introduce el palo hasta la mitad de la bola.
  9. Baña ahora la bola con el chocolate y cuando ya lo hayas hecho y asegurándote que no gotea clava el palo en un corcho o en cualquier otra superficie pero que siempre quede en posición vertical. Hazlo con todas las bolas y déjalas reposar unos diez minutos.
  10. Vale. Ya estamos acabando. Después de ese reposo de diez minutos, mételos de nuevo en la nevera. Una vez fríos, ya están listos para comer.
  11. El último paso ya depende de tu imaginación. Decora las bolitas con lo que tú quieras.

Como te decíamos al principio. Fácil, ¿verdad? Los cake pop, que pueden ser considerados como una variante de los cup cakes, se han hecho muy populares en los últimos tiempos pero ya existen referencias que estos pastelitos se elaboraban desde finales del siglo XIX. Repostería creativa para que hagas felices a todo el mundo.

Por cierto, una pregunta. ¿Tienes recetas de cake pops que quieras compartir con todo el mundo? Pues nada. Envíanos tu receta y estaremos encantados de publicarla. Cuantas más recetas tengamos, pues mucho mejor, ¿no crees?

Y, claro, si te ha gustado esta receta, ¿por qué no la compartes? Seguro que a alguna amiga tuya también le interesa. Y nosotros te estaríamos enormemente agradecidos de que lo compartieras.

Cómo hacer cake pops deliciosos y hacer felices a los peques

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Es el pastel de moda. Mejor dicho, el mini pastel de moda. Súper sencillo de hacer y con el que vas a hacer muy felices a los más peques de la casa. Son muy sabrosos y puedes hacer formas la mar de divertidas porque, como sabes, las cosas de comer muchas veces entran por los ojos.

¿Y qué es un pop cake? Pues lo podríamos definir como una piruleta, pero en la parte superior, en lugar de un caramelo tiene una pequeña tarta. Hay muchísimas recetas. Nosotros te vamos a dar la receta de cake pops de galleta, que puedes tomar como base para hacer miles y miles de combinaciones. Aquí está la receta:

Receta de cake pops con galleta

Ingredientes:

  • 200 gramos de la galleta que más te guste
  • 30 gramos de mantequilla
  • Chocolate para fundir
  • Palitos

Elaboración:

  1. Tritura las galletas hasta convertirlas en polvo y ponlas en un cuenco.
  2. Añade la mantequilla. Con tus manos haz una masa compacta. La masa no se te debe pegar en las manos. Si lo hace, ponle un poquito de harina.
  3. Ahora se trata de ir dándole forma a lo que serán los pop cakes. Aquí interviene tu imaginación. Puedes hacer bolas o cualquier figura. Desde luego las bolas es lo más fácil.
  4. Pon tus figuras en una bandeja y mételas en la nevera durante una hora y que se enfríen.
  5. Es el turno del chocolate. Tienes que derretirlo pero debes procurar que no esté completamente líquido. Piensa que después tendrás que pegarlo a los pop cakes.
  6. Ya casi estás. Saca las bolas de la nevera. Toma un palito, remoja la punta en el chocolate y clávalo en la bola hasta la mitad más o menos.
  7. Baña la bola en el chocolate.
  8.  Ahora clava el palo en una superficie donde pueda estar recto. Un trozo de corcho puede ser una buena solución. Y déjalo ahí unos cinco minutos.
  9. Una vez en el corcho, o en la superficie que hayas elegido es el momento de decorarlo. Puedes utilizar azúcar glassé, fideos de chocolate, azúcar de color o lo que se te ocurra.
  10. ¿Ya los tienes todo decorados? Pues de nuevo tienes que meterlos en la nevera durante 15 minutos para que se hagan duros.

¡Y a disfrutar de este delicioso dulce, tú y los tuyos!

Como has visto te hemos puesto una receta para hacer pop cakes de galleta, pero recetas, lo que se dice recetas hay muchísimas. Y puedes tomar esta que te acabamos de explicar como “fórmula base”.

Podrás encontrar otro tipo de recetas que tienen como base el bizcocho. Este bizcocho también lo tendrás que triturar y más o menos seguir los pasos que te acabamos de dar. Si quieres también puedes ver este video que te lo enseña de manera gráfica:

Pero, ya te decimos. Hay infinidad de recetas.

Muchas personas consideran que los pop cakes son una ligera variante de los cupcakes. Y, como has podido ver en la fotografía y en el video que te hemos puesto en este post quizá no les falte razón. Ahora bien, hemos encontrado verdaderos estudiosos de este fenómeno dulce y ya datan su origen –bien curioso, por cierto- en el año 1847. Si estás interesada en la historia de este peculiar postre puedes leer en este enlace este artículo, que es bastante chulo.

Pues ya está. Esto es todo lo que queríamos contarte. No dudes en poner en práctica la receta que te hemos ofrecido. Tus peques te lo van agradecer y a ti, tenlo por seguro, también te va a gustar. Hazla y nos cuentas en los comentarios qué tal te ha salido, ¿vale?

Y, ya lo sabes, si te ha gustado este post, !no dudes en compartirlo!