Archivo por meses: febrero 2015

Macarons de frutos del bosque

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Desde Fondant, os queremos presentar este ligero capricho para golosos puede convertirse en una verdadera delicia de otoño si lo elaboramos con colores y sabores propios de los frutos del bosque. A menudo descartados en favor de reclamos más familiares como el chocolate, el limón o la fresa, los frutos silvestres son una opción original para nuestros postres. Además, al formar parte de los ingredientes del relleno, incorporarán a nuestros macarons pequeñas cantidades de antioxidantes, algo que sumará motivos para degustar esta versión “saludable” del crujiente dulce.

A continuación os explicamos cómo preparar un surtido de aproximadamente 20 macarons de frutos del bosque.

Elaboración de las tapas (40 tapas medianas para 20 macarons de frutos del bosque)

Necesitaremos 60 gramos Sigue leyendo